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【饮食营养】新鲜食品一定比冷冻食品更有营养?未必!

新鲜食品一定比冷冻食品更有营养?未必!一旦被从地里挖出来、或从树上摘下来,新鲜蔬果就会立即开始衰败,因为土地或果树是它们的营养和能量来源。

疫情期间冷冻食品还能吃吗?怎么吃?疾控专家这样建议

疫情以来我国进口冷冻食品检出新冠病毒核酸阳性的情况屡见不鲜,相关的涉疫谣言也开始流窜。那么疫情期间冷冻食品还能吃吗?怎么吃?疾控专家这样建议:

疫情防控| 冷冻食品和进口食品能否正常食用?官方这样回应

冷冻食品和进口食品仍处在疫情防控中“水深火热”的部分。尤其快过年了了,大家开始采买年货。这些食品能否正常食用、安心购买?今日国务院联防联控机制召开新闻发布会上这样回应:

中科协发布“2020年食品安全与健康流言榜” 这十大流言你别信

冷冻食品没营养?疫情期间不能吃冷冻食品?塑料包装的食品会引发癌症? 中国科协科学辟谣平台发布“2020年食品安全与健康流言榜”,这十大流言你可别信:

外卖都是垃圾食品?零食中的添加剂有害健康?听营养师如何解答

外卖都是垃圾食品?速冻食品都没有营养?零食中的添加剂有害健康? 这些疑问,来听听营养师如何解答:

长春市通报1份进口食品外包装新冠检测阳性情况 系由俄罗斯进口

长春市通报1份进口食品外包装新冠检测阳性情况,系由俄罗斯进口。对此:长春市新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室提醒广大市民谨慎购买、生食进口冷链海鲜产品,降低感染新冠病毒。

【营养科普】新鲜食物一定比冷冻食品、罐头有营养?那可未必

在我们的教育认知中,总是认为新鲜食物一定比冷冻食品、罐头有营养。但营养学专家表示,未必。一起来看看是怎么回事吧:

【健康贴士】冷冻食品切勿反复冻融 会滋生细菌!

冷冻食品切勿反复冻融!曾有检测机构做过这样一个对比实验,经过4次解冻、冷冻后,一块鲜肉的菌落总数竟然达到了最初的15倍。

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