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中科协发布“2020年食品安全与健康流言榜” 这十大流言你别信
冷冻食品没营养？疫情期间不能吃冷冻食品？塑料包装的食品会引发癌症？ 中国科协科学辟谣平台发布“2020年食品安全与健康流言榜”，这十大流言你可别信：
谣言粉碎机| 煮久的蛋黄会发青 发青蛋黄吃了致癌？
鸡蛋是老百姓餐桌上的“老朋友”了。近日在网络上流传着这样一种说法：煮久的蛋黄会发青，而发青的蛋黄含有致癌物质，有毒，吃了会致癌。那么事实究竟是怎样的？
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