【儿童营养健康】孩子乳糖不耐受 能通过什么补充蛋白质？
【摘要】孩子乳糖不耐受，给家长提了个难题，那还能通过什么食物给孩子补充蛋白质？
问：孩子乳糖不耐受，如何补充蛋白质？
答：蛋白质广泛存在于动物性食物和大豆类食物中，如果对乳糖不耐受的话，可以通过吃畜禽肉类、水产品、大豆及豆制品等来补充优质蛋白质。
畜禽肉类蛋白质含量在10%~20%，蛋类蛋白质含量一般在10%以上，全鸡蛋蛋白质含量在13%左右，鱼肉的蛋白质含量在15%~22%。孩子对牛奶中的乳糖不耐受，还可以从其它发酵奶制品如酸奶、奶酪或去乳糖奶制品中获取蛋白质。
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