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【营养科普】食品中添加的“甜味剂”真的安全吗?

2021
02/09
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张丹妮

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酷客健康
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【摘要】“无糖”饮料简直是热爱饮料又担心热量的嘴馋人士“救星”。那么食品中添加的“甜味剂”真的安全吗?专家这样回应:

  【营养科普】食品中添加的“甜味剂”真的安全吗?

       所谓的甜味剂并不是糖,它可以是天然的甜味剂,也就是从植物里提取出来的,像甜叶菊糖;也可以是人工合成的,像阿斯巴甜这一类高档的。

  现在甜味剂的种类越来越多了,这些甜味剂的共同特点是不含能量,或者说只有极少极少的能量。

  若是糖吃多了,身体活动少了,容易导致身体里面能量蓄积增多,从而会增加体重。甜味剂从这个道理上来讲,确实能够有所帮助,它既满足了人们对甜口味的需求,又不会多吃能量进去。

  甜味剂是一种添加剂,只要是政府批准允许使用的品种,是按照政府规定的甜味剂的品种,且有一个规定的最大的使用量,只要符合政府规定的,就是安全的,消费者可以放心地来喝或者吃含有甜味剂的饮料或者食品。

  现在甜味剂种类增加的同时,它的质量越来越好,这表现在它的口感越来越接近糖,另外它的添加量可以非常少,所以使得人们不需要担心它的安全问题。

  总之,广大的消费者,应根据自己的状况来科学地选择加了甜味剂的饮料和食品。

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