流言粉碎机| 1月健康流言榜出炉！别踩进谣言的坑中 真相是这样

　　热腾腾的1月健康流言榜出炉，在刚刚过去的1月份中，有哪些有关健康的流言蜚语在互联网流传?来看看专家是如何科学解释的：

　　1、蝙蝠携带那么多病毒，应该直接消灭掉

　　流言内容：从新冠肺炎疫情爆出与蝙蝠有关联开始，这种会飞的哺乳动物就几次三番被拱上热搜。随着人们了解的相关信息越来越多，尤其是蝙蝠作为“病毒储存库”的特质，让大众对它们从恐惧到厌恶，甚至有人提出：既然它们的存在具有如此大的威胁性，就应该直接把这种动物消灭掉。

　　真相解读：蝙蝠需要保护，而非捕杀。首先，蝙蝠的食性丰富多样，在维持自然生态系统的稳定和生物多样性等方面具有重要作用。蝙蝠还是众多植物的种子传播者和授粉者。其次，蝙蝠具有较大的科研价值。蝙蝠有很多独特的行为和生理特性，如具有高超的回声定位能力和飞行技巧、免疫功能强大、患癌概率低等。对蝙蝠的这些特殊生理特征和行为学进行研究，将为人类生存及生物医学研究提供很多有益的启发。避免人兽共患病的主要途径是禁食野生动物，严禁捕猎野生动物，减少与野生动物接触。此外，要保护野生动物的生存环境，减少对野生动物的干扰，做到人与自然和谐共存。

　　2、防护级别越高的口罩，越值得购买

　　流言内容：防护级别越高的口罩，越值得购买。阻隔病毒挑选口罩，看防护级别就行。

　　真相解读：阻隔病毒不能只看防护级别。根据国家标准《日常防护型口罩技术规范》(GB/T 32610-2016)，防护级别特指针对空气污染的防护，而防护空气污染物与防护病毒等病原体有很大不同。就算防护级别看似很高的KN95、N95口罩，也存在医用和非医用的区别。若要满足医用，应符合国家标准《医用防护口罩技术要求》(GB 19083-2010)。即便都能达到95%的过滤性，但医用标准比日常防护标准多一项“表面抗湿性”，即能够防护体液喷溅。而大众通常购买的KN95口罩多数符合国家标准《呼吸防护用品――自吸过滤式防颗粒物呼吸器》(GB 2626-2006)，对普通人群日常防护已足够，但是作为医护人员，则必须使用符合国家标准GB 19083-2010的医用防护口罩。

　　3、大蒜能预防新冠肺炎

　　流言内容：有说法称，大蒜切片氧化15分钟后，放嘴里咬碎，含一会，咽下唾液，吐掉蒜瓣，能够有效杀灭新冠病毒。山东省兰陵县146万人，即便是在武汉打工的兰陵人也无一感染，就是因为当地人爱吃大蒜。

　　真相解读：此说法没有科学性。大蒜有一定的健康促进作用，但不等同于药物。大蒜中的功效成分为大蒜素等含硫化合物。经体外研究发现，大蒜素具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等作用，但大蒜中的大蒜素含量有限，即便在空气中氧化15分钟会有所提升，仍无法与药物相提并论。无论是热水冲服，还是含在嘴里，都无法提升其效果，更不用说流言中提到的“咽下唾液，吐掉蒜瓣”的方式，而且现有文献也没有任何有关大蒜能抑制新冠病毒的研究。

　　4、压榨食用油比浸出食用油好

　　流言内容：有人因为受到“浸出工艺需要用到汽油”的传言影响，只认压榨油;而市面上的很多压榨油都会打各种健康的旗号，有的甚至直接强调，自家生产的是纯手工压榨油。

　　真相解读：无论是压榨油还是浸出油，只要是正规厂家生产并符合质量标准的食用油，都可以放心食用。浸出工艺确实与6号轻汽油——也就是食品工业用加工助剂“正己烷”有关。不过，根据国家标准《食品安全国家标准：食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)，在最终食品检测中是不允许检测出正己烷的，因此消费者不必担心市面上的食用油中遗留有汽油而危害健康。至于自家生产的纯手工压榨油，在其制作过程中很可能存在黄曲霉毒素污染问题，长期食用可能对健康有损害，因此不建议食用。

　　5、使用一次性筷子会感染新冠病毒

　　流言内容：进入冬季以来，全国气温骤降，新冠肺炎疫情又呈抬头趋势，多地爆发聚集性疫情。一时间各类小道消息满天飞，最近有传言称“河北石家庄地区是一次性筷子的主产区之一，石家庄附近的农村地区是疫情中心，来自这些地区的一次性筷子可能带有病毒，使用后很可能会感染新冠病毒”。

　　真相解读：一次性筷子传播新冠病毒的可能性很低，不必过于担心。首先，我们日常生活中使用的一次性筷子未必来源于有风险地区，而且有问题的产品也不会在市面上销售。截至目前，尚没有关于一次性筷子被污染的报道。其次，环境及物品确有传播病毒的可能，中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友研究员表示，在低温条件下，如-10～-1℃，新冠病毒可存活数周到数月不等，在低温且潮湿的条件下存活时间可能更长，而在常温下物体表面，新冠病毒的存活时间一般不超过24小时。再次，除不具备生产资质的小作坊，正规生产厂家主要采用机械化生产，仅在包装和运输过程可能与相关人员有直接接触，总体风险并不大。平时多关注官方通报，做好疫情防控即可。

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