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食用碘盐会导致甲状腺癌?今年的“防治碘缺乏病日”即将到来

2020
05/08
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张丹妮

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国家卫生健康委员会
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【摘要】5月15日是国家第27个“防治碘缺乏病日”,每年卫健委都会下发通知要求各卫生部门做好碘缺乏病的宣传与科普,今年也不例外,来看看今年的宣传要点是什么吧!

碘缺乏日

  2020年5月15日是我国第27个“防治碘缺乏病日”,国家卫健委官方表示为落实中央领导同志对地方病防治工作的重要指示批示精神,推动实现《地方病防治专项三年攻坚行动方案(2018-2020年)》目标,现就做好第27个“防治碘缺乏病日”宣传工作。

       首先对于缺碘这一概念,老百姓们的第一反应大概就是会得”大脖子病“,需要吃含碘食盐来防治。这也是多年来国家宣传的结果。但是对于具体碘缺乏病的病因以及危害还有如何有效防治的理解都稍显片面,并且随着时代的发展,新的“谣传”层出不穷,这也是每年的“防治碘缺乏病日”国家都要大力宣传的原因。

       首先来了解一下碘缺乏病的病因吧:

  我们知道,食物是身体内碘的主要来源。如果我们生活环境的土壤含碘少,生长在这种土壤上的植物含碘也少,吃了低碘饲料的各种动物(如羊、牛、狗和兔等),也会碘营养不足。如果我们长期以含碘低的粮食和肉类为食品,就会出现碘营养不足,健康就会或多或少受到影响,所有的人都不能幸免,特别是儿童和妇女。虽然大多数人看上去似乎很“正常”,只有部分人会表现出明显病态-地方性甲状腺肿和地方性克汀病。但实际上,这种“正常”是一种隐藏的病态。科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全部不良影响(病态)叫做碘缺乏病。

        那么碘缺乏会有什么危害呢?我们为什么要不遗余力地去防治它呢?国家卫健委给出一份官方的核心宣传信息,为老百姓们解答这些疑惑。

       碘缺乏病的危害

    一、碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素

  1.碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。

  2.甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体尤其是大脑的生长发育。

  3.孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期(0-3岁)是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘,会影响大脑正常发育,严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。

  4.胎儿所需要的碘全部来自母亲,孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘,会出现流产、早产、死产和先天畸形。

  5.妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群,需要及时补充适量的碘。

  6.成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。

       7.碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国2000年消除碘缺乏病以前,碘缺乏病区的儿童中5%-15%有轻度智力障碍(智商50-69个点),6.6‰的人患地方性克汀病(呆傻症),严重影响当地人口素质。

  如何防治碘缺乏病呢?

       二、食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式 

  1..碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。

  2.我国大部分地区外环境(水、土壤等)几乎都缺碘,尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变,如果停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月,因此要长期坚持食用碘盐。

  3.自2000年以来,我国完成的各类监测或调查(碘缺乏病监测、碘盐监测、高水碘地区调查和高危地区调查)结果显示,人群碘营养总体处于适宜范围。

       随着生活水平提高,百姓们对自身健康的重视程度也愈发增强。今年来对于网络上不少传言称“过量补碘会导致甲状腺结节甚至甲状腺癌”,对于此,卫健委今年也将关于甲状腺癌的相关知识点其列入宣传要点:

       食用碘盐或碘摄入量增加会引发甲状腺癌吗?

  三、目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关 

  1.近年来,全球主要国家无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量是增加、稳定或下降,甲状腺癌的发生率都在增加,并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。

  2.相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点,恶性度低,预后良好。患者要听从临床医生要求,进行正确治疗或跟踪观察。

  3.甲状腺微小癌在人群中患病率较高,隐匿性大且不易被发现,可能陪伴终身。据很多发达国家的尸检报告,生前未被发现的甲状腺癌患病率高达5.6%~35.6%,其中微小癌占到67%。

  4.有研究提示,当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查,并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断相关。

        除了以上的宣传知识,小编还有一则温馨提示:碘盐的储存要尽量放在避光的地方,并且要加盖哦。

        一起响应卫健委的工作号召,积极做好“防治碘缺乏病日”的宣传工作。


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