中秋节是我国的传统节日,每逢佳节,人们走亲访友,全家团聚,饮酒设宴,吃饼赏月。这里提醒大家中秋佳节期间饮食要注意哦,希望大家过节的同时也能兼顾身体健康。
中秋节饮食有哪些特点?
高脂肪:中秋节日期间,各式月饼、油炸菜肴、动物肥肉、内脏、各类坚果都属于高脂肪食物;
高糖:月饼,各类高糖瓜果、饮料等都含有大量简单糖;
高胆固醇:宴席中各类动物肥肉、内脏,时下正肥的螃蟹(尤其蟹黄),都含有较多的胆固醇。
如何正确饮食保证健康呢?
一般人群需要均衡饮食,节日期间适当限制以上“三高”食物的摄入,注意粮谷类、蔬菜水果、优质蛋白等食物的均衡摄入,保证荤素搭配、吃动平衡。
怎样健康吃月饼?
01 别拿月饼当早餐
有些人喜欢拿月饼当早餐吃,然而这种做法会损害肠胃。因为月饼含有很高的油脂及糖分,比较难消化,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,有些本身就有胃病的人还有可能会出现胃痉挛。因此,最好在半空腹状态下食用月饼。
02 饭后不宜马上吃月饼
吃饭后不宜马上食用月饼,应间隔3小时后再食用为佳。因为刚吃饱饭,胃里的食物还未完全消化,如果马上食用月饼的话,容易引起消化不良。
03 不要将月饼当宵夜
勿将月饼作为宵夜来食用,因为其难以消化,少数人会引发肝胆问题,甚至出现消化道疾病和其他疾病,如腹胀、胸闷、呕吐等。
04 月饼不能和冷冻的可乐或其他汽水一起吃
月饼甘甜油腻,遇热易“化”,遇冷则“凝”,影响消化,因此品尝月饼不宜配食冷饮,不然过后轻则可能出现厌食、腹胀,重则可导致恶心、腹痛腹泻等胃肠道疾病或诱发心脑血管疾病。建议在吃月饼时,喝上一杯绿茶或者山楂茶等,既有助于消化,也可助解油腻。
月饼禁忌人群
①胆囊炎、胆石症患者
一次性食用过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,有致死危险。
②高血压、高血脂、冠心病患者
因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。
③糖尿病患者
因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。
④减重人群
减重人群最主要的是限制热量的摄入,而高脂肪高糖最终都会转化成极高的热量。所谓“每逢佳节胖三斤”,不注意饮食选择,能量消耗达不到热量摄入,一不小心体重不降反增。
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