对银屑病有益的食物有哪些？

几种对银屑病有益的食疗方法

1.凉拌苦瓜。苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证者。

2.凉拌肉皮冻。猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证患者。

3.红油豆腐。豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g ，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证者。

对银屑病有益的蔬菜

这是许多患者经常关心的一个问题。根据人们对银屑病的认识以及现代医学的化验等，认为下面蔬菜对患者是有益的。

白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘温，具有解热安神作用。

胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可补充患者体内维生素A的缺乏。

白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，有清热解毒，消食等作用。

茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味淡、凉，有活血凉血、祛风消肿等作用。

芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘，辛、平滑，有小毒，具有祛瘀消肿、补虚、止痛、消炎等作用。

食鱼对银屑病有益

研究发现，银屑病患者由于缺乏某种代谢酶，存在着二十碳以上不饱和脂肪酸的合成障碍。鱼油中含有二十碳戊烯酸。曾经有人用鱼油每日20克治疗银屑病，8周后皮损改善，疗效肯定。所以，多吃海鱼不仅给机体提供了所需的必需脂肪酸，其中的鱼油，还可以作为银屑病患者的一种有效的补充疗法。

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