高血压患者可以选择的食物:
1.富钾的食物:土豆、蘑菇等。肾功能异常者,以及正在服用一些可能影响钾离子排出药物的患者,饮食应遵医嘱,以防高钾血症的发生。
2.富含钙、维生素和微量元素的食物:新鲜蔬菜、水果、瘦肉等。
3.富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇食物:无脂奶粉、鱼类、豆制品等。
禁食或少食的食物:
1.高钠食物:咸菜、榨菜、腌制食品、火腿,加碱或发酵粉、小苏打制作的面食和糕点。
2.高脂肪、高胆固醇食物:动物内脏、肥肉、鸡蛋黄、松花蛋等。
3.反式脂肪酸含量过高的食物:人造奶油,富含氢化油、起酥油等的糕点和方便食品等。
4.辛辣有刺激性的调味品:浓的咖啡、茶和肉汤等。
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