脾虚食疗方
香菇牛肉汤
材料:香菇10克、牛肉30克、地瓜粉少许。
做法:先把香菇去缔洗净切块;牛肉洗净切成薄片;把牛肉放入地瓜粉,搅拌均匀。锅里注入热水,等水烧开的时候,放入香菇跟牛肉片;同时在加入适量的食盐跟鸡精,用大火煮沸后即可直接食用。
猪肚炒土豆丝
材料:熟猪肚50克、土豆80克。
做法:先把熟猪肚洗净后切成丝;土豆去皮后切丝,然后放入清水里面浸泡3分钟去除表面的淀粉。锅里倒入适量的油,在放入葱末、蒜泥,然后爆香下放入猪肚跟土豆丝,接着用大火翻炒熟透时放入适量的调味料即可。
白果蒸鸡蛋
材料:鸡蛋1个、白果2枚。
做法:先把白果去壳之后取肉洗净;鸡蛋顶部打一个小孔,然后把塞进去2个白果,再用纸张封住小孔。把鸡蛋放入蒸锅里面隔水蒸熟后即可直接食用。每天食用一次,连续食用数次即可。
荔枝粥
材料:荔枝干10枚、大米100克。
做法:先把荔枝干去核后洗净;大米淘洗干净。锅里注入清水,煮开后放入大米跟荔枝干,直接熬煮成粥,粥熟的时候再根据个人爱好放入适量的白糖。
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