【健康贴士】只吃代餐饼干 并不减肥

　　宁波市23岁的女孩小宋为减肥吃了半个多月的代餐粉、代餐饼干后，出现肚胀、肝区疼痛等症状，迅速发展为严重肝功能衰竭，不得不接受肝移植手术，引起众多人的关注。那么，代餐食品能不能减肥呢?吃了会对身体有危害吗?今天就和大家详细地说一说。

　　代餐食品含有高膳食纤维容易产生饱腹感

　　所谓代餐食品，就是取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐饼干、代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。除了能够快速、便捷地为人体提供大量的营养物质外，还具有高膳食纤维、低热量、易饱腹等特点。

　　代餐的产品有许多形态，如利用魔芋为原料生产的鲜花派、杂粮粉。当做卡路里控制餐使用时，所有代餐都有相同的效果。

　　减肥不能只靠吃代餐饼干

　　商家打着“天然、营养、低热量、能量持久”的旗号，大肆宣扬代餐饼干的减肥作用。对于肥胖者来说，即使不吃代餐饼干，只要控制摄入的能量小于消耗的能量，也同样能够减重。

　　反之，若无限制地食用代餐饼干，摄入的能量超过消耗的能量，不但起不到减肥的作用，反而会增加体重。

　　完全用代餐饼干代替正餐不利于健康

　　由于生产技术与理念不同，不是所有的厂家生产的代餐饼干都是低脂、低糖、低盐、高膳食纤维、营养全面的。如果减肥者完全用代餐饼干来代替正餐，对身体健康不利。

　　首先，代餐饼干并不能达到《中国居民膳食指南》推荐的营养素的摄入量，更无法代替谷类、肉、蛋、奶及豆类等食物中的天然营养素，长期食用易造成营养不良。

　　其次，代餐饼干蛋白质含量低，食用后易引起疲劳、记忆力减退、抵抗力低下等。

　　最后，代餐饼干脂肪含量往往更高些，长期食用会增加罹患脂肪肝的风险。

　　■小知识

　　代餐饼干辅助减肥

　　1.建议使用代餐饼干部分代替主食。选择最适合自己口味及脂肪含量最少的产品，并在食用前先详读使用说明，才能发挥代餐的效果。

　　2.每天多喝水。补充足够的水分。

　　3.多吃蔬菜。如西蓝花、菠菜、油菜等膳食纤维丰富的蔬菜。

　　4.同时还要摄入足够的蛋白质。

　　5.保证充足的睡眠。睡眠充足能帮助你稳定新陈代谢和抑制食欲。

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