【健康贴士】现挤奶纯天然无公害？别了！生奶可不能喝！

    “儿子，我在早市上给咱家小龙和小花买了2斤鲜羊奶，一农户拉了一车羊现场给大家挤奶，你说多新鲜啊!也不用担心什么添加剂了!”张大妈喜滋滋的对正在吃早饭的儿子说，儿子说：“既然是新鲜羊奶，那就给孩子喝吧!”

　　接连半个月，张大妈每天都在早市上排队给两个孙子买这家现挤现卖的羊奶，有时拿回家趁热给两个孙子直接盛在碗里喝，有时在锅上简单煮一下。有一天早晨起来，张大妈发现孙子小龙发烧了，吃完退烧药后烧退了，但是隔一天又发烧了，持续了一周，而且小龙晚上出汗特别多，白天也没精神。

　　张大妈让儿子带小龙去医院给看看，医生在详细了解小龙最近的饮食、起居情况和症状后，怀疑为布鲁氏菌感染，建议带小龙去辖区疾控中心进行布病筛查，疾控中心实验室检测结果显示布鲁氏菌抗体阳性。小龙被确诊为布鲁氏菌病，住院接受治疗。

　　疾控中心开展流行病学调查，认为可能与饮用早市上来源不明的羊奶有关，对张大妈和小花也进行了检查，结果小花也是阳性，因为目前还没有症状，属于隐性感染者(即处于疾病的潜伏期，需要持续观察)。疾控中心将情况通报给了畜牧部门，经畜牧部门进行追踪调查和羊只检测，证明该农户的羊感染了布鲁氏菌，羊奶中自然也含有大量的布鲁氏菌。

　　在日常生活中，有很多人认为现挤出来的羊奶比超市售卖的盒装奶更新鲜，而且无添加剂。实际上，通过张大妈一家的遭遇证明生鲜羊奶并不安全。

　　从我省今年发生的多起由于饮用未经消毒的生鲜羊奶而感染布病的案例来看，号称“纯天然、原生态”现挤现卖的鲜羊奶存在着很大的食品安全隐患，这值得我们警惕。我们强烈建议大家不要喝来源不明的生鲜牛羊奶，它们的质量无法保证。如果是自己家里的牛羊奶，饮用之前也一定要“煮三沸”!由于牛羊奶比较粘稠，沸点低，所以加热时要等到冒泡离开火源，等泡沫下去后再加热，如此三番才可以安全饮用。

       以上即是酷客健康资讯-热点频道为你分享的“【健康贴士】现挤奶纯天然无公害？别了！生奶可不能喝！”内容。关注更多健康热点资讯，本站将及时与你分享。酷客健康，医疗健康新通道，尽请关注！