【健康科普】喝茶导致骨质疏松？研究显示长期饮茶的女性骨密度更高

       喝茶导致骨质疏松?是真是假?

       北京大学公共卫生学院李立明教授团队的一项研究揭示了饮茶与骨密度、骨折的关联关系。该团队曾分别在《Nutrients》和《Osteoporosis International》上发表了“中国慢性病前瞻性研究”项目最新研究成果，研究者根据2万余人骨密度数据发现，有长期饮茶习惯的女性的骨密度更高，但暂未在男性中发现这样的关联。同时，研究者根据45万余人长期随访数据发现，每日饮茶能降低因任意骨折导致住院的风险，饮绿茶者以及饮茶超过30年的个体发生髋骨骨折的风险也降低。

　　据李立明介绍，随着人口老龄化的加剧，骨骼健康已成为重要的公共卫生学问题之一。既往研究提示，在绝经女性中，饮茶对骨密度有保护作用，但缺乏男性的相关证据。同时，既往研究提示饮茶能降低骨折的发生风险，但研究结果并不一致，仍缺乏中国人群大样本前瞻性研究的证据。

　　该团队研究者受国家重点研发计划精准医学研究重点专项资助，利用参加“中国慢性病前瞻性研究”重复调查的20,643名中国成年人的跟骨骨密度数据发现，在女性中，与从不饮茶者相比，有长期饮茶习惯的女性的骨密度更高。进一步分析茶叶冲泡量与骨密度的关系，每天茶叶冲泡量<6g者的骨密度高于从不饮茶者，但喜饮浓茶者(茶叶量≥6g/天)的骨密度与从不饮茶者没有差别。

       人们担心茶叶中的咖啡因会增加尿钙流失，导致骨质疏松。但是在当前这个女性人群中，课题组并未观察到饮浓茶者的骨密度低于从不饮茶者。课题组在男性人群中暂未发现饮茶与骨密度存在关联。

　　另外，研究者分析“中国慢性病前瞻性研究”募集的453,625名成年人平均随访10年的数据发现，与从不饮茶者相比，每日饮茶者因任意骨折住院的风险降低12%;对于髋骨骨折住院，饮绿茶者的风险降低了20%，饮茶超过30年者的风险降低了32%。饮茶对骨折入院风险的保护作用在男性和女性中基本一致。随每天茶叶冲泡量的增加，未见骨折住院风险有进一步的降低;但也未观察到喜饮浓茶者有增加的骨折住院风险。研究结果除了提示长期饮茶对骨密度的可能影响外，也不排除另外一种可能性，即饮茶对个体一天的注意力和警觉性有积极的影响，可能降低发生严重伤害的风险。

　　中国慢性病前瞻性研究项目(China Kadoorie Biobank，CKB)是北京大学、中国医学科学院与英国牛津大学联合开展的慢性病国际合作研究项目。项目旨在通过建立中国自然人群队列和基于血液标本的基础健康数据库，从遗传、环境和生活方式等多个层次和水平深入研究危害中国人群健康的各类重大慢性病的主要致病因素、保护性因素、发病机理及流行规律和趋势，为有效地制定我国慢性病预防和控制的策略和措施，开发新的治疗和干预手段，提供中国人群的科学依据。

　　项目覆盖我国不同经济发展水平、社会文化背景以及暴露谱和疾病谱的城市和农村地区，样本量达51万余人;通过与当地疾病和死亡监测系统及医保系统有机整合，为我国超大规模前瞻性人群队列长期随访监测模式做了有益尝试，目前已成功随访17年。项目建立了世界上领先规模的整合的成年人健康数据库和生物样本库，为转型期社会人群健康状况的发展和变化、疾病谱的改变及影响因素研究提供了宝贵的人群现场，对提供我国人群慢性病病因或危险因素的科学证据，进而制定符合国情的慢性病防控对策、指导我国的慢性病防治具有重要的理论与实践意义。项目涉及DNA标本的所有知识产权归属中国，全部基因标本在中国储存，为我国卫生界国际合作树立了一个典范。

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