【健康贴士】糖尿病病人看过来：糖友能吃水果吗？应该避开这四个误区

       5月草莓、枇杷上市，6月吃樱桃、杨梅、杏，7、8月享用西瓜、荔枝、桃和甜瓜。夏天到了，吹着空调，吃着酸酸甜甜的水果，快哉，悠哉。

　　然而不少糖友却不敢享受这些夏日吃水果的快乐时光，怕高甜度的水果让血糖升得更高，影响病情控制。那么，糖友们能不能吃水果，对水果又有什么讲究呢?

　　误区一 糖尿病人不能吃水果

　　其实，糖尿病人是可以适当吃些正确的水果的，不但不会升血糖，反而还有助于控制血糖呢!

　　国际著名医学杂志《公共科学图书馆·医学》曾发表过一项涉及我国50万人，并追踪随访了7年后得到的大型前瞻性队列研究。结果显示，和从不或极少吃新鲜水果者相比，每天吃新鲜水果者7年随访期间新发糖尿病的风险下降12%。而糖尿病患者中，新鲜水果的摄入也明显使其受益。

　　每天摄入100克新鲜水果可以使糖尿病患者的总体死亡率降低17%;大血管并发症(例如缺血性心脏病和中风)的风险降低13%;小血管并发症(如糖尿病肾病、糖尿病眼病)的风险降低28%。

　　吃水果既然对糖尿病人有好处，那他们究竟该怎么吃水果呢?

　　误区二 不甜的水果可以多吃

　　在水果的种类上，不少糖友以为“不甜”的水果就可多吃，但事实上，水果无论口味甜还是酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可单凭口感判断其中糖含量的高低。

　　比如，奇异果、梨子、樱桃的口感甜，但 GI(血糖生成指数) 值都在 55 以下，属于低 GI 值水果;如有糖友认为柠檬吃起来很酸，可以每天大量食用，却会导致血糖波动。

　　误区三 甜的水果不能吃

　　也有糖友觉得，西瓜口感非常甜，肯定也不能吃，其实这个说法也不对，更主要还是看GL(血糖生成负荷)这个指标。

　　比如，猕猴桃和西瓜的GI分别是52%和72%，前者属于低GI食物，后者属于高GI食物。但这并不意味着西瓜对血糖的影响更大，因为西瓜的水分含量很高，假如同样摄入120克的猕猴桃和西瓜，猕猴桃的GL是9，而西瓜的GL只有5，西瓜对血糖的影响更小。

　　GL低于10的为低血糖生成负荷水果，糖尿病患者可以放心的使用。当GL在11到19这个范围内为中血糖生成负荷水果，糖尿病患者需要减少摄入的量，当GL高于20的为高血糖生成负荷水果，糖尿病患者最好不要食用。

　　收藏这个表格，吃水果不怕升糖

　　误区四 水果煮熟了吃更好

　　有些糖友牙口不好，或者不想吃生冷的，可能会考虑把水果煮熟了再吃，但这样一来，水果的细胞壁结构会被破坏，使用后消化成葡萄糖的速度更快，对血糖影响会比较大。

　　另外，将水果蒸熟或煮熟，也会导致部分维生素C损失，降低营养价值。因此建议糖友们在食用水果时别煮熟啦!

　　不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。

　　选对水果放心吃，糖友们也不要以为血糖正常了就可以为所欲为哦!若食用水果等食物后出现体检血糖增高、或者出现“三多一少”(即多饮、多尿、多食和体重下降)、乏力、视力模糊、疲劳等症状时，应及时就医。