痛风就绝对不能碰小龙虾了吗?
事实并非如此。
痛风的饮食治疗原则是控制饮食中的嘌呤含量,以低嘌呤饮食为主,中嘌呤食物可以少量食用,高嘌呤食物尽量不要食用。
低嘌呤:每100克食物含嘌呤小于25毫克;
中嘌呤:每100克食物含嘌呤25~150毫克;
高嘌呤:每100克食物含嘌呤150~1000毫克。
其实小龙虾属于中嘌呤食物,每100克小龙虾的嘌呤含量约为60毫克。对于痛风病情稳定、尿酸控制达标者,仍然是可以少量食用的,并非完全禁忌。
当然,这并不代表着可以肆无忌惮的大快朵颐。痛风患者需要控制每天嘌呤摄入总量不超过200毫克,所以,小龙虾每周最多可食用2~3次,每次应少于100克。
小龙虾长期被列为痛风患者禁用食物之列,一方面与小龙虾本身含有一定量嘌呤有关,另一方面也跟搭配小龙虾同时食用的其他高嘌呤食物有关,比如“小龙虾+啤酒”,“小龙虾+烧烤”等等。
因此,痛风患者在食用小龙虾时,注意不要同时食用嘌呤含量高的肉类、啤酒及烈酒。更多疾病相关资讯,酷客健康资讯-疾病频道将及时与您分享。酷客健康,医疗健康新通道,尽请关注!
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