【执业中药师专栏打卡】—每日学一味中药甘草

　　2019年执业药师考试正在备考中，为了方便广大考生及时备考，环球医学网小编推出《每日学一味中药》栏目，希望同学们能够认真学习。每日学习一点点，每天进步一点点。

　　今天学习甘草。甘草是中草药中非常常用的一味药，具有解毒、抗炎等功效，依稀记得还有“和事佬”的称呼。张仲景《伤寒论》中有甘草汤那样的名方。下面跟随环球医学网小编来了解一下甘草的基本情况：

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甘草

中药群：486638481

　　【来源】为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的根及根茎。主产于内蒙古、甘肃、陕西、新疆等地。通常在秋季采挖，洗净，晒干。

　　【性味】其性平，味甘。

　　【归经】归心、肺、脾、胃经。

　　【功效】益气补中，祛痰止咳，解毒，缓急止痛，缓和药性。

　　(1)心气虚的心动悸、脉结代。

　　(2)脾虚乏力、食少便溏。

　　(3)咳嗽气喘。

　　(4)疮痈肿毒，食物或药物中毒。

　　(5)脘腹或四肢挛急疼痛。

　　(6)调和诸药。

　　【药材】

　　甘草：根呈圆柱形，长25~100cm，直径0.6~3.5cm。外皮松紧不一，红棕色、暗棕色或灰褐色，有显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实而重，断面略显纤维性，黄白色，有粉性，形成层环明显，射线放射状，至皮部偏弯，常有裂隙，显“菊花心”。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，横切面中央有髓。气微，味甜而特殊。

　　胀果甘草：根及根茎木质粗壮，有的有分枝，外皮粗糙，多灰棕色或灰褐色。质坚硬，木质纤维多，粉性小。根茎不定芽多而粗大。

　　光果甘草：根及根茎质地较坚实，有的有分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔细而不明显。

　　【成分】含甘草酸、黄酮类、多糖类、胶质、生物碱等。

　　【适用人群】本品具有肾上腺皮质激素样作用，可抗感染、抗变态反应，并有抗心律失常、抗溃疡的作用。此外，具有镇咳、镇痛、解毒、降血脂、保肝的作用。临床上还用于治疗消化性溃疡、急性乳腺炎、慢性咽炎、抑郁症、食物中毒、尿崩症、皮肤病、手足癣等疾病。

　　【注意事项】大剂量久服可导致水钠潴留，引起浮肿;不宜与大戟、芫花、甘遂、菘菜、海藻同用;实证中满腹胀、水肿者忌服。古代文献载有甘草忌猪肉。

　　【用法用量】煎服，一次常用量 1.5~10 克。

　　【饮片】

　　甘草片：为类圆形或椭圆形厚片，外表面红棕色或灰棕色，具纵皱纹。切面略显纤维性，黄白色至黄色，形成层环明显，射线放射状，有裂隙，显“菊花心”。质坚实，具粉性。气微，味甜而特殊。

　　炙甘草：为类圆形或椭圆形厚片，外表面红棕色或灰棕色，微有光泽。切面黄色至深黄色，形成层环明显，射线放射状。略有黏性。具焦香气，味甜。

　　【应用】甘草药用很广，用量很大，成为紧俏的药材，而且也是食品工业的原料。在药膳、保健食品制作时，可选用煮、炖、熬、蒸、炒等烹制方法。

　　甘草因其根和根茎味甘甜而得名，而关于甘草最响的一个称号“国老”，有人可能会好奇，为何调和诸药而给人感觉很“和事老”的甘草，会有那么一个响亮的名头。

　　其实正是因为甘草“甘以缓之”，能协和百药，缓和药物的烈性。著名的道医陶弘景才称甘草为“国老”，曰：“此草最为众药之主，经方少有不用者……国老即帝师之称，虽非君而为君所宗，是以能安和草石而解诸毒也。”

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