常用于中药成分提取的溶剂按极性由弱到强的顺序如下：石油醚<四氯化碳<苯<二氯甲烷<氯仿<乙醚<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<甲醇(乙醇)<水。

　　常用的重结晶溶剂有水、冰醋酸、甲醇、乙醇、丙酮、乙醚、三氯甲烷、苯、四氯化碳、石油醚和二硫化碳等，常用的有乙醇-水、乙醚-甲醇、醋酸-水、乙醚-丙酮水提醇沉法：在药材浓缩的水提液中加入数倍量的乙醇稀释。(沉淀除去多糖、蛋白质等水溶性杂质。)

　　醇提水沉法：在药材浓缩的水提液中加入数倍量的乙醇稀释。(沉淀除去树脂、叶绿素等水不溶性杂质。)

　　另：醇/醚法、醇/丙酮法。(可使皂苷沉淀析出，而脂溶性的树脂等杂质留在母液中)酸提碱沉：生物碱等碱性成分碱提酸沉：黄酮、蒽醌类等酸性成分内酯或内酰胺结构的成分可被皂化溶于水，借此与其他难溶于水的成分分离。

　　分离难易判定：

　　β≧100，仅作一次简单萃取就可实现基本分离(如上例);

　　100β≧10，通常需萃取10～12次;

　　β≦2，需萃取100次以β≌1，即KA/KB≌1，则无法分离。

　　酸性越强，Ka越大，pKa值越小碱性化合物与酸性相反，碱性越强，Ka越小，pKa值越大

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