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  第八章 氨基酸代谢

  【考纲要求】

  1.蛋白质的生理功能及营养作用:必需氨基酸的概念和种类。

  2.蛋白质的消化、吸收及腐败作用:蛋白质的腐败作用。

  3.氨基酸的一般代谢:①转氨酶;②氨基酸的脱氨基作用。

  4.氨的代谢:①体内氨的来源;②氨的转运;③体内氨的去路。

  5.个别氨基酸的代谢:①氨基酸的脱梭基作用;②一碳单位概念及来源;③蛋氨酸循环;④苯丙氨酸和酪氨酸代谢。

  【考点纵览】

  1.人体内有8种必需氨基酸:苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸。

  2.转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛。

  3.氨基酸的脱氨基方式包括:①氧化脱氨基;②转氨基作用;③联合脱氨基作用。

  4.肌肉组织内的脱氨基方式是嘌呤核苷酸循环。

  5.氨的来源:①脱氨基作用;②肠道产氨;③肾脏泌氨。

  6.谷氨酰胺是体内储氨、运氨以及解氨毒的一种重要方式。

  7.氨在体内的主要去路是在肝经鸟氨酸循环合成尿素。

  8.谷氨酸脱羧生成GABA;组氨酸脱羧生成组胺。

  9.一碳单位来源:丝、甘、组、色氨酸。FH4为其载体。一碳单位参与碱基的合成。

  10. SAM是体内甲基的活性供体。

  11.多巴胺、去甲肾上腺素统称为儿茶酚胺。

  【历年考题点津】

  1.人体内合成尿素的主要脏器是

  A.脑

  B.肌组织

  C.肾

  D.肝

  E.心

  答案:D

  2.下列氨基酸中能转化生成儿茶酚胺的是

  A.天冬氨酸

  B.色氨酸

  C.酪氨酸

  D.脯氨酸

  E.蛋氨酸

  答案:C

  3.下列氨基酸在体内可以转化为γ-氨基丁酸 (GABA)的是

  A.谷氨酸

  B.天冬氨酸

  C.苏氨酸

  D.色氨酸

  E.蛋氨酸

  答案:A

  4.转氨酶的辅酶是

  A.磷酸吡哆醛

  B.焦磷酸硫胺素

  C.生物素

  D.四氢叶酸

  E.泛酸

  答案:A

  5.肌肉中最主要的脱氨基方式是

  A.嘌呤核苷酸循环

  B.加水脱氨基作用

  C.氨基移换作用

  D. D-氨基酸氧化脱氨基作用

  E. L-谷氨酸氧化脱氨基作用

  答案:A

  (6~7题共用备选答案)

  A.半胱氨酸

  B.丝氨酸

  C.蛋氨酸

  D.脯氨酸

  E.鸟氨酸

  6.含巯基的氨基酸是

  答案:A

  7.天然蛋白质中不含有的氨基酸是

  答案:E

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